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  • 拒绝滥用鱼药

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    点击次数:796 更新时间:2016年11月21日14:05:30 打印此页 关闭

    养殖户要像拒绝雾霾一样拒绝渔业滥用药

    2016-11-19 


    这张照片,会让你想到什么?

    这是拍摄于养殖户塘口的一张照片。看到时,纯属意外。但因为工作的敏感性,让我有了想涉足了解、探求的冲动……

    疑问1:这是什么?
    疑问2:这是干什么用的?
    疑问3:给谁用的?
    疑问4:为什么会用这么多?
    疑问5:必须要用吗?

    带着这一串疑问,我访问了养殖户……

    问:这都是什么?
    答:止血头孢(实际成分是罗红霉素,药品上标注的却是止血头孢)

    问:这是干什么用的?
    答:杀菌,给鱼治病的

    问:这是抗生素,鱼生病了会用抗生素?
    答:怎么不会用?

    问:这么多?是今年用的吗?
    答:嗯,大部分是。

    问:那这么多药,是怎么让鱼使用的呢?
    答:拌凤凰彩票,洒到水里。
    ……

    为什么会这样?

    渔药产业现状:

    在水产养殖中,无论是苗种的消毒还是成鱼的病害都要用药。在疾病的防治中常常根据不同的养殖品种选择不同的用药方法。但在养殖大军中,不少养殖户在鱼病发生时,由于心急,使用渔药时,不注意方法、严重忽略水温、水质、溶氧等各方面影响因素,甚至不弄清患何种疾病,见药就用,造成乱用药、配错药、用错药,不但鱼病治不好,甚至死鱼情况加剧。

    加之,中国水产动保市场容量在70亿元左右(数据来源《农财宝典》),且还在不断发展之中。特别是,相较凤凰彩票等大宗生产型渔需物资,渔药在科技研发、生产管理、推广销售、监管力度等方面的门槛极低,受利益的驱使,各种三无小厂趋之若鹜,很多人想干就干,更加快了全国大大小小、形形色色的渔药厂家遍地开花。这些企业不但没有取得相关资格认证,其所生产的动保产品更是有效含量不足或成分不明。

    实际情况呢?

    调研走访:

    在调研走访的过程中,我随机访问了某凤凰彩票企业的水产服务人员,从他们口中了解到:

    当下的水产养殖业中,很多厂家为了追逐利益,存在渔药生产及使用剂量不规范的情况。例如,有的渔药名字取得非常高大上,但实际上就是硫代硫酸钠,一般在池塘改底时都会用,但这个工厂的这个药品没有任何的处理加工和配方,直接将原材料打上包装就卖了。

    水产养殖中例如抗生素等渔药具有水溶性,使用过多不仅会对水体产生污染,也会增强病菌的耐药性。

    而且,很多渔药厂家不具备科研实力,在对抗生素类等药品的生产、使用要求不规范。这也加剧了渔药行业乱象。

    很多养殖户的养殖观念落后,通常也会采用直接搅拌凤凰彩票方式作业。“头痛医头,脚痛医脚”。

    危害

    危害1:让水产养殖更难养。出现疾病难治,越来越难养的恶性循环;

    危害2:污染水质。溶于水或代谢后随粪便入水有水体残留;

    危害3:导致细菌耐药性增强。让用药量逐渐加大,不排除会出现超级病菌;

    危害4:旧养殖观念诟病延续“有病治病,不加预防”;

    危害5:对消费者有衍生危害。食品和饮用水中抗生素对人类健康的威胁。


    倡议

    倡议养殖户:

    一、调整观念,养鱼先养水。水质是保证水产品质量安全的重要一环,水好,鱼就好;
    二、以调水为本,养殖模式更新;
    三、防大于治;
    四、少用抗生素类药,维持水体生态平衡;
    五、提前打疫苗,推广生态型科学养殖模式。

    倡议企业:

    一、科技研发,合理竞争,强化生态调水类产品的研发和推广,拒绝“过度推销”;
    二、共同维护生态平衡,还养殖业一个绿色。

    倡议消费者:

    1、选择品牌鱼;
    2、多买品牌鱼;
    3、食用品牌鱼(买家市场决定卖家生产)。


    像拒绝雾霾一样拒绝渔业滥用药

    这是因为一张照片而引发的思考。

    我们应该像拒绝雾霾一样拒绝渔业滥用药!

    我们的餐桌食品,不应该出现高药物残留!

    养殖户、消费者都是食物链最顶端成员,都应该坚决抵制养殖滥用药。

    行业标杆会影响行业企业,优秀模式会带动产业发展,买家市场决定卖家生产。

    维系大众食品的生产安全、环境安全,维护生态安全,需要我们去主动!


    作者: 王珊

    来源:通心粉社区





    如何监管水产品药物滥用的问题?


      江苏省人大常委会委员 滕勇:第一个问题,水产品在防病治病过程中使用药物的现象非常普遍,一些不按照动物营养的需要,盲目添加各种药物或者不遵守药物机理的做法,导致药物在水产品体内的残留超标,请问从我省水产品生产监管的角度,如何有效地解决这个问题。第二个问题,水产品的出国出境检测要求很严,为什么在境内销售的水产品却做不到和出口的一样?

      江苏省海洋与渔业局局长 汤建鸣:全省水产品的质量安全总体是好的,我们连续几年的质量检测合格率都在98%以上,但少数水产品药物残留超标的问题也是存在的。解决这一问题要加强四个方面的工作:一是抓源头,大力推广生态健康养殖,推广新品种、新技术、新模式;二是抓好用药监管,加强药品销售的监督,规范鱼药使用,安全用药;三是抓好水产品监管检测,提高检测的频次,及时通报整改;四是加强查处,完善“检打联动”机制,做到有报必查,有查必果。
     
      出口水产品主要由大型龙头企业组织生产和提供,龙头企业的组织化程度高、自律能力强、信誉好,出口检验的环节把关也比较严,所以出口水产品的质量是完全可以控制的。国内市场的水产品情况比较复杂,是千家万户生产的,监管难度大,现在我们抽检合格率是98%以上,还有2个百分点就是薄弱环节,同时目前国内市场的产品准入制度还不健全。
     
      水产品质量安全建设是一项系统工程,渔业部门会积极努力,也会和各个方面形成合力,齐抓共管。首先是希望相关法律法规进一步修改完善,提高违法惩戒力度;其次是要加强水环境的治理和管理,目前养殖的环境受到了城市工业污染的影响很大;第三是加强检测监管体系的建设,尤其是乡村基层的最后一公里;第四是要加大投入,配强力量,形成常态化的监管机制。

    转自微信公众号:水产养殖网

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